“Hoe gaat het?”
“Ja prima, druk, je kent het wel”.
“Druk” is vaak het antwoord op de vraag hoe het met ons gaat tegenwoordig. We hebben een drukke baan, een gezin met kinderen, zijn druk met het huishouden, sporten, koken, en ons sociale leven.
Het is logisch dat we op zoek gaan naar gemak en snelheid. Dat doen we bijvoorbeeld in de supermarkt. Kant-en-klare maaltijden, pakjes en zakjes, voorverpakte koek, snoep, snacks en frisdrank. Zo hoeven we niet te lang in de keuken te staan.
Voedingsmiddelenproducenten spelen hier slim op in. Ze maken producten die jou snelheid en gemak geven en voegen er suiker aan toe, zodat je het lekker vindt én terugkomt voor meer. En we kunnen het onszelf niet kwalijk nemen dat we kiezen voor deze producten. Minimaal 70% van de producten in de supermarkt valt in de categorie van ultra bewerkte voedingsmiddelen.
Dat betekent alleen niet dat deze keuzes geen gevolgen hebben. Door de grote hoeveelheid koolhydraten en suikers die we binnen krijgen kampen veel mensen met klachten: energiedips, cravings, hormonale problemen, darmklachten en ga zo maar door. Uiteindelijk kan dit leiden tot ziekten zoals bijvoorbeeld obesitas of diabetes type 2, met de daarbij horende gezondheidsrisico’s.
Hoe kun je dit voorkomen?
In de basis is dit heel simpel: eet en leef zoveel mogelijk natuurlijk.
Voeding is hierin heel belangrijk. Ga terug naar natuurlijke, onbewerkte voeding zonder toevoegingen.
- Dus meer van: groente, fruit, eieren, vlees, vis, peulvruchten, knollen, noten en zaden.
- En veel minder van: frisdrank, koek, snoep en ander verpakt voedsel.
Maar zoek ook de natuur op voor ontspanning. Tijd spenderen in je tuin en de natuur werkt ontspannend en voorkomt dat je in de chronische stressmodus blijft staan.
Je zult zien dat je meer energie hebt gedurende de dag, beter slaapt, minder snel trek hebt en je minder gestrest voelt. Het proberen waard, toch?
Een artikel voor het magazine van www.ronnykroeze.nl
